x

Αρακάς με κοτόπουλο κάρι

Από τoν Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

  • 1200 γρ. αρακάς (Μπιζέλι)
  • 12 μπουτάκια κοτόπουλο
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
  • 1 κ.γ. κουρκουμά
  • 1 κ.γ. κόλιανδρο σε σκόνη
  • ½ κ.γ. κύμινο
  • 1 κ.γ. κάρι
  • 400 γρ. χυμό ντομάτας
  • 350 ml. ζωμό κοτόπουλου
  • 240 ml. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
  • Αλάτι, Πιπέρι

 

 
Κρέμα λεμονιού
 
23/04/24
 
Vegan cheesecake φράουλας
 
Έλενα Θεοδώρου
 
22/04/24
 
19/04/24
 
Ρολάκια σφολιάτας με ταχίνι σοκολάτας
 
18/04/24
 
Αλμυρό κέικ φέτας
 
17/04/24
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
24/04/2024 11:16
Η Ελένη Τσολάκη απαντά στην αποθέωση που της έκανε ο Έλον Μασκ
«Ο ελενικός καιρός εκεί που του αξίζει»
Ψυχαγωγία
24/04/2024 11:12
Όταν η Άλκηστις Πρωτοψάλτη ήρθε αντιμέτωπη με καρχαρία στο Ινδικό Ωκεανό
την επίσημη προβολή της νέας σειράς ντοκιμαντέρ «Underwonder»
Ψυχαγωγία
24/04/2024 11:04
Παπαθωμά για αφρικανική σκόνη: "Κάποιοι προσπαθούν να σε σκοτώσουν με χημικά"
"Πείτε μας πώς να καθαρίσουμε τα βαρέα μέταλλα που μας ψεκάζουν, από τον οργανισμό".
Ψυχαγωγία
24/04/2024 10:05
Eurovision 2024: Η επίσημη ανακοίνωση για την Έλενα Παπαρίζου - Tι θα κάνει;
Η φωνή της κριτικής επιτροπής της Ελλάδας στην Eurovision 2024!