x

Σαλάτα με ψητά λαχανικά και φέτα

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

  • 2 κολοκυθάκια
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • ½ κόκκινο λάχανο   
  • ½ κρεμμύδι
  • 10 ντοματίνια
  • ½  δέσμη δυόσμο φρέσκο
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 200 γρ. φέτα βαρελίσια
  • 3 κομμάτια τραγανά κράκερ

 

Για το Nτρέσινγκ:

  • 200 γρ. στραγγάτο γιαούρτι 2%
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ξίδι
  • ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
  • Αλάτι, πιπέρι
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
18/04/2024 09:23
Ελεονώρα Μελέτη: Αποχώρησε σήμερα από την εκπομπή της προτού ολοκληρωθεί
Ο λόγος που τη θέτει εκτός εκπομπής δύο εβδομάδες προτού ρίξει αυλαία
Ψυχαγωγία
18/04/2024 09:40
Κατερίνα Γερονικολού: «Η Μιμή Ντενίση θα μας παντρέψει με τον Γιάννη»
Η αποκάλυψη που έκανε η ηθοποιός
Ψυχαγωγία
18/04/2024 14:10
Γκουντάρας για Μενεγάκη: "Είναι αλύγιστη στις διαπραγματεύσεις της"
Το σχόλιο της Κατερίνας Καινούργιου
Ψυχαγωγία
18/04/2024 17:14
Αντρέας Γεωργίου: Η σύντροφός του, έκανε μια γλυκιά ανάρτηση για τα γενέθλιά του
Η κοινή φωτογραφία τους