Skip to main content
x

Τυροπιτάκια μίνι κουρού

Από τoν Γιάννη

 

Υλικά:

Για τη ζύμη

  • 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
  • 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 
  • 2 κ.σ. ξύδι 
  • 2 ασπράδια για επικάλυψη

 

Για τη γέμιση 

  • 250 γρ. αναρή ανάλατη λιωμένη
  • 100 γρ. edam
  • 100 γρ. gouda
  • 2 αυγά
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λίγη ρίγανη προαιρετικά 
  • 100 γρ. αλλαντικό της αρεσκείας μας
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
07/02/2023 17:02
Απόψε, στις 21:00 στον Alpha Κύπρου άλλο ένα καθηλωτικό επεισόδιο
Ψυχαγωγία
07/02/2023 16:41
Ποια είναι η γνώμη της τραγουδίστριας για τον Αλέξανδρο Πολυχρονιάδη;
Ψυχαγωγία
07/02/2023 08:30
Φαίνεται ότι ο Πάνος Βλάχος αλλά και η ηθοποιός άλλαξαν σελίδα στην προσωπική τους ζωή
Ψυχαγωγία
07/02/2023 15:07
Όλες οι λεπτομέρειες και το... τριαντάφυλλο