Φασολάκια με σέλινο και γλυκοπατάτες
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 450 γρ. φασολάκια
- 250 γρ. κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. τζίντζερ (τριμμένο)
- 1 τσίλι πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 2 κοτσάνια σέλινο (κομμένο σε ροδέλες)
- 4 γλυκοπατάτες (καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες)
- 400 γρ. ντομάτες (τριμμένες)
- Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
13/05/2024 14:29
Έχει υποβληθεί ήδη σε εξειδικευμένες εξετάσεις
Ψυχαγωγία
13/05/2024 09:45
Απάντησε ευθέως και για τα χασμουρητά στη συνέντευξη τύπου
Ψυχαγωγία
13/05/2024 10:45
Mετά τις συνεντεύξεις για το πόσο σκληρή ήταν μαζί της
Ψυχαγωγία
13/05/2024 10:20
Τα παιχνίδια με τον γιο της στην παραλία