Skip to main content
x

Μανιταρόσουπα

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

  • 1 μεγάλο μπολ με διάφορα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 2 μεσαίου μεγέθους άσπρα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
  • 1/2 πράσο κομμένο σε φέτες
  • 2 πατάτες κομμένες σε κύβους
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 Λίτρα ζωμό κότας ή λαχανικών
  • Αλάτι
  • Πιπέρι μαύρο αλεσμένο
  • 100gr τυρί gorgonzola
  • 200gr φρέσκα κρέμα
  • Σχοινόπρασο ψιλοκομμένο για γαρνιτούρα
  • Λάδι τρούφας για γαρνιτούρα

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
28/02/2024 16:58
Ο ηθοποιός ανέφερε πως δεν ήθελε να έχει καμία σχέση με αυτό το κομμάτι
Ψυχαγωγία
28/02/2024 12:47
Ο πατέρας της Ελπίδας Χούπα που χάθηκε στα Τέμπη συγκλονίζει
Ψυχαγωγία
28/02/2024 11:28
Συγκλονίζει η μαρτυρία της ένα χρόνο μετά το δυστύχημα στα Τέμπη
Ψυχαγωγία
28/02/2024 09:00
Το καυστικό σχόλιο από τον συνεργάτη της Κατερίνας Καινούριου