x

Μανιταρόσουπα

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

  • 1 μεγάλο μπολ με διάφορα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 2 μεσαίου μεγέθους άσπρα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
  • 1/2 πράσο κομμένο σε φέτες
  • 2 πατάτες κομμένες σε κύβους
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 Λίτρα ζωμό κότας ή λαχανικών
  • Αλάτι
  • Πιπέρι μαύρο αλεσμένο
  • 100gr τυρί gorgonzola
  • 200gr φρέσκα κρέμα
  • Σχοινόπρασο ψιλοκομμένο για γαρνιτούρα
  • Λάδι τρούφας για γαρνιτούρα

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
10/06/2024 11:53
Ευρωεκλογές στην Ελλάδα:Οι stars που πάνε Βρυξέλλες και αυτοί που "έφαγαν πόρτα"
Οι Ευρωεκλογές 2024 ολοκληρώθηκαν και 21 Ευρωβουλευτές από την Ελλάδα είναι γεγονός
Ψυχαγωγία
10/06/2024 10:22
Φειδίας: Απόλυτη κυριαρχία στην Πάφο με διαφορά-Σε ποια χωριά τερμάτισε πρώτος;
Όλες οι λεπτομέρειες για το "φαινόμενο" που ξεπέρασε τις 71.000 ψήφους
Ψυχαγωγία
10/06/2024 17:04
"Όποιες παρατυπίες γίνονται στην Ευρωβουλή και όσοι δεν πηγαίνουν θα το λέω"
Ο Φειδίας έτοιμος για διαφάνεια στην Ευρωβουλή
Ψυχαγωγία
10/06/2024 16:52
Αναδιώτης: «Είμαι κατά της σεξουαλικής πράξης εκτός γάμου, έχω κι εγώ αμαρτήσει»
"Μένει να αποδειχθεί τι μπορώ να προσφέρω στο Ευρωκοινοβούλιο".