x

Μύδια αχνιστά με σαμπούκα

Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ

 

Υλικά:

  • 1 κιλό μαύρα μύδια
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σφηνάκι σαμπούκα
  • 1 σφηνάκι λευκό ξηρό κρασί
  • 1/3 ποτ. φρέσκα κρέμα
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

 

ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:

  • Φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • 1 ντομάτα σε κύβους

 

 

Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
17/05/2024 11:02
«FAMAGUSTA»: Ο Μάικλ ζητά εξηγήσεις από τη θετή του μητέρα 
Τι θα δούμε στο 14ο επεισόδιο της σειράς «Famagusta»…
Ψυχαγωγία
18/05/2024 12:31
Βανδή: Οι αποκαλύψεις που έκανε για την περιπέτεια που είχε ο Βασίλης Μπισμπίκης
«Είπα “σ’ ευχαριστώ Θεέ μου” γιατί το προλάβαμε»
Ψυχαγωγία
18/05/2024 11:12
Μαριάντα Πιερίδη: Φωτογραφίες από το πάρτι γενεθλίων του νέου της συντρόφου
Μια ιδιαίτερη και πολύ ξεχωριστή βραδιά πέρασε το ερωτευμένο ζευγάρι
Ψυχαγωγία
18/05/2024 15:44
Η γη της ελιάς: Το μεγάλο μυστικό που κρύβει η διαθήκη του Φίλιππου (spoiler)
Όσα θα δούμε στα επόμενα επεισόδια