Microsites Menus
Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα και κεφαλοτύρι
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 1 κιλό μελιτζάνες (κομμένες σε ροδέλες)
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κεφαλοτύρι 8 μήνης ωρίμανσης (τριμμένο)
- 1 κρεμμύδι (κομμένο φέτες)
- 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη)
- 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 2 κλωναράκια φύλλα βασιλικού (ψιλοκομμένα)
- Αλάτι και πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
- Λίγα φύλλα ρόκας
- Λίγο ρόδι
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
01/07/2024 10:54
Η Αθηνά Οικονομάκου ζει τον απόλυτο έρωτα στο Μιλάνο και ξεχωρίζει με το στυλ της
Ψυχαγωγία
01/07/2024 10:50
Λόγω ομορφιάς
Ψυχαγωγία
01/07/2024 10:44
Γλέντι ενώ καιγόταν ο τόπος τους
Ψυχαγωγία
30/06/2024 12:01
Ποιος είναι ο υποψήφιος πρωθυπουργός ο 28χρονος προστατευόμενος της Λεπέν