Skip to main content
x

Κριθαρότο με ψητή γαλοπούλα και μανιτάρια

Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου

 

Υλικά:

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 15 μανιτάρια
  • 10 φέτες ψητή γαλοπούλα
  • 500 γρ. κριθαράκι
  • ½ φλ. λευκό κρασί
  • 1 ½ λίτρο ζωμό λαχανικών
  • ½ φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • Φρέσκο θυμάρι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
02/05/2024 14:10
Πανέτοιμη για τον β' ημιτελικό της Eurovision 2024 είναι η Μαρίνα Σάττι με το "Ζάρι" της!
Ψυχαγωγία
02/05/2024 11:33
Η Δέσποινα Βανδή ξεκίνησε τις πασχαλινές προετοιμασίες