Microsites Menus
Vegan τάκος με μανιτάρια σιτάκε και σαλάτα coleslaw
Από τον Χρίστο Νόελ Μπάσιλ
Υλικά:
ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΙΤΑΚΕ:
- 200 γρ. μανιτάρια σιτάκε
- 1 κ.σ. σουσαμόλαδο
- 50 ml λευκό ξηρό κρασί
- 50 ml sake
- 50 ml σάλτσα σόγιας
- 1 κρεμμυδάκι φρέσκο
ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ:
- 100 γρ. κραμπί πράσινο
- 50 γρ. κραμπί μοβ
- 1 καρότο τριμμένο
- 1 κρεμμυδάκι φρέσκο
- 1 κ.σ Vegan Mayonnaise
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.σ. σουσαμόλαδο
- 1/3 δέσμη φρέσκο κόλιανδρο τα φύλλα μόνο
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:
- 4 πίτες τορτίλας
- 1 μικρό μπολ τηγανιτά κρεμμύδια σε κομματάκια
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
19/05/2024 10:50
Ποια είναι η Elsie Bay με την οποία έχει σχέση εδώ και 5 χρόνια το Nemo;
Ψυχαγωγία
18/05/2024 13:18
Σάββατο 25 Μαΐου, στις 18:30, στον Alpha Κύπρου
Ψυχαγωγία
17/05/2024 11:02
Τι θα δούμε στο 14ο επεισόδιο της σειράς «Famagusta»…
Ψυχαγωγία
18/05/2024 12:31
«Είπα “σ’ ευχαριστώ Θεέ μου” γιατί το προλάβαμε»