Microsites Menus
Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα και κεφαλοτύρι
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 1 κιλό μελιτζάνες (κομμένες σε ροδέλες)
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κεφαλοτύρι 8 μήνης ωρίμανσης (τριμμένο)
- 1 κρεμμύδι (κομμένο φέτες)
- 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη)
- 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 2 κλωναράκια φύλλα βασιλικού (ψιλοκομμένα)
- Αλάτι και πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
- Λίγα φύλλα ρόκας
- Λίγο ρόδι
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
02/07/2024 10:17
Η κοινή φωτογραφία του ζευγαριού
Ψυχαγωγία
02/07/2024 16:13
Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου πλέει σε πελάγη ευτυχίας - Το φύλο του μωρού
Ψυχαγωγία
02/07/2024 12:13
Δείτε όλα όσα είπε η πρώην σύζυγος του Αίαντα Μανθόπουλου.
Ψυχαγωγία
02/07/2024 11:21
Aποτελείται από 21 μοναδικά σχεδιασμένες σουίτες