Microsites Menus
Μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα και κεφαλοτύρι
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
Υλικά:
- 1 κιλό μελιτζάνες (κομμένες σε ροδέλες)
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κεφαλοτύρι 8 μήνης ωρίμανσης (τριμμένο)
- 1 κρεμμύδι (κομμένο φέτες)
- 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένη)
- 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 2 κλωναράκια φύλλα βασιλικού (ψιλοκομμένα)
- Αλάτι και πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
- Λίγα φύλλα ρόκας
- Λίγο ρόδι
Pagination
alphanews.live
Newsfeed Ψυχαγωγία
Ψυχαγωγία
05/07/2024 11:54
"Το αύριο έχει σημασία και η ζωή τρέχει, και πρέπει να τρέχουμε μαζί της"
Ψυχαγωγία
05/07/2024 13:05
"Μου έλεγες ότι έχω ένα λεπτό πολλές φορές. Ήταν πολύ ευχάριστο".
Ψυχαγωγία
05/07/2024 13:44
Η παρουσιάστρια πόζαρε ευτυχισμένη με τον σύζυγό της
Ψυχαγωγία
05/07/2024 12:30
Δείτε βίντεο και φωτογραφίες του σταρ